ELIZABETH DOUGHMAN
Một dây chuyền tiêu huỷ gà trống non tại Mỹ
Việc không thể thay đổi giới
tính từ trong trứng gia cầm là một mối quan tâm lớn
về phúc lợi và kinh tế đối với ngành chăn nuôi gà
đẻ.
Các nhà khoa học tại Viện
Francis Crick và Đại học Kent đã sử dụng công
nghệ chỉnh sửa gen CRISPR / Cas9 để tạo ra những
lứa chuột chỉ toàn con cái và con đực. Phát hiện
được công bố trên tạp chí Nature Communications có thể
cung cấp giải pháp di truyền cho tình trạng tiến
thoái lưỡng nan của những con gà trống thuộc
dòng hướng trứng.
“Chúng tôi đã phát triển một
phương pháp chọn lọc giới tính con cái hiệu quả
100% ở chuột và chúng tôi tin rằng phương pháp này sẽ dễ
dàng thích nghi với các loài khác bao gồm cả vật nuôi.
liệu dư luận và pháp luật có cho phép sử dụng loại
công nghệ di truyền này trong chuỗi thức ăn hay không.
” Peter Ellis, đồng tác giả của bài báo và là giảng
viên cao cấp về di truyền và sinh sản phân tử tại
Đại học Kent, giải thích với WATTPoultry.com.
Ở động vật có vú, người
cha truyền nhiễm sắc thể Y cho con trai và nhiễm
sắc thể X cho con gái. Phương pháp này sử dụng hệ
thống di truyền hai phần làm bất hoạt phôi ngay
sau khi thụ tinh, chỉ cho phép phát triển giới tính
mong muốn.
“Người cha mang một phần -
trong trường hợp này là enzym CAS9 - nằm trên nhiễm sắc
thể X hoặc Y của anh ta, vì vậy nó chỉ được
truyền cho một giới tính của con cái. Sau đó, điều
này được kích hoạt bởi gen thứ hai - RNA dẫn đường
- được thừa kế từ người mẹ. Khi hai yếu
tố được kết hợp trong thế hệ tiếp
theo, CAS9 và RNA dẫn đường sẽ hoạt động cùng
nhau để vô hiệu hóa một gen có tên là Topi. Điều này
ngăn cản các phôi thai phát triển từ giai đoạn rất
sớm, ”Ellis tiếp tục.
Giải pháp tiềm năng cho ngành công
nghiệp gia cầm đẻ trứng?
Khoảng 6-7 tỷ gà con đẻ trứng
đực bị tiêu hủy mỗi năm, một mối quan tâm
kinh tế và phúc lợi động vật chính đối với
ngành chăn nuôi gà đẻ. Các nhà sản xuất tiêu tốn hơn 70
triệu đô la lao động và năng lượng để ấp nở
những quả trứng này và giá trị của những
quả trứng bị lãng phí ở Mỹ là hơn 440 triệu
đô la mỗi năm.
Các tổ chức phúc lợi động
vật đã gây áp lực buộc ngành công nghiệp sản
xuất trứng phải tìm cách tiếp cận thay thế.
Tuy nhiên, hiện có một số
rào cản đối với việc chỉnh sửa gen ở
gia cầm. Các loài gia cầm yêu cầu một cách tiếp cận
chỉnh sửa gen khác với cách tiếp cận được sử
dụng ở động vật có vú. Đối với động vật
có vú, một kỹ thuật được gọi là chuyển nhân
tế bào soma (SCNT) được sử dụng, nhưng nó yêu cầu
quyền tiếp cận với phôi đang phát triển.
Thay vào đó, quy trình được sử
dụng cho các loài gia cầm thực hiện các chỉnh sửa
di truyền đối với tế bào mầm nguyên thủy,
cơ quan sinh sản của tinh trùng và tế bào noãn ở
gà.
“Như một hướng dẫn rất
lỏng lẻo, việc thiết kế và trình diễn
nguyên tắc trên chuột trong phòng thí nghiệm cho đến
nay đã mất sáu năm, phần lớn là công việc với
dòng tế bào. Ellis cho biết cần có một khung thời
gian tương tự để chứng minh khái niệm trong một
loài động vật nuôi, sau đó là một khoảng thời
gian mở rộng quy mô hơn nữa trước khi nó có thể
được triển khai rộng rãi. “Cơ chế biểu hiện
và im lặng của nhiễm sắc thể giới tính là
khác nhau giữa gia cầm và động vật có vú, vì vậy
đây là khu vực cần hoạt động của dòng tế
bào trước bất kỳ công việc in vivo nào.”
Tuy nhiên, đây là một phát hiện
thú vị mà một ngày nào đó có thể có ý nghĩa quan
trọng đối với ngành chăn nuôi gia cầm.
Nguồn: WattPoultry
International số tháng 4 năm 2022
Biên dịch: Acare
VN Team