GAA: TĂNG TỈ LỆ NẠC, CHẤT LƯỢNG THỊT VÀ KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH Ở ĐỘNG VẬT


Trong những năm gần đây, những tiến bộ về dinh dưỡng vật nuôi đã mở đường cho các phương pháp sáng tạo nhằm tối ưu hóa sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Một bước đột phá như vậy liên quan đến việc bổ sung axit guanidinoacetic (GAA) vào thức ăn cho lợn và gia cầm. GAA là một hợp chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của những động vật này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích của việc bổ sung GAA trong khẩu phần ăn của lợn và gia cầm, làm sáng tỏ vai trò của nó trong việc thúc đẩy tăng trưởng, phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể.

Hiểu về Axit Guanidinoacetic (GAA)

Axit Guanidinoacetic là một hợp chất tự nhiên đóng vai trò là tiền thân của creatine, một phân tử quan trọng chịu trách nhiệm lưu trữ và truyền năng lượng trong cơ bắp. Nó được tìm thấy với số lượng nhỏ trong thức ăn của lợn và gia cầm, nhưng thường không ở mức đủ để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển tối ưu. Do đó, bổ sung GAA vào thức ăn của chúng có thể có tác động tích cực sâu sắc đến năng suất của chúng.

Tăng trưởng và Hiệu suất Tăng cường

Một trong những lợi ích chính của việc bổ sung GAA trong thức ăn cho lợn và gia cầm là khả năng nâng cao tốc độ tăng trưởng và năng suất tổng thể. Sự sẵn có của creatine tăng lên do bổ sung GAA cung cấp một nguồn năng lượng sẵn có trong các giai đoạn có nhu cầu cao, chẳng hạn như các giai đoạn tăng trưởng nhanh và các tình huống căng thẳng. Đổi lại, điều này cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và dinh dưỡng, giúp tăng trọng nhanh hơn và cải thiện chất lượng thịt.

Phát triển cơ bắp và chất lượng thịt

Việc bổ sung GAA đã được chứng minh là có tác động trực tiếp đến sự phát triển cơ bắp ở lợn và gia cầm. Creatine, được tổng hợp từ GAA, hỗ trợ hình thành các mô cơ nạc, góp phần tạo ra tỷ lệ thịt cao hơn so với chất béo. Do đó, động vật được cho ăn bằng thức ăn có bổ sung GAA có xu hướng thể hiện thành phần thân thịt đáp ứng mong muốn hơn và chất lượng thịt vượt trội, với độ mềm tăng lên và giảm hao hụt do chảy nước.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là rất quan trọng đối với động vật được nuôi để sản xuất thịt. Việc bổ sung GAA có liên quan đến việc cải thiện các phản ứng miễn dịch ở lợn và gia cầm, giúp chúng có khả năng chống lại các bệnh và nhiễm trùng thông thường cao hơn. Bằng cách củng cố hệ thống miễn dịch, GAA góp phần làm giảm tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh tật và giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

Giảm phản ứng stress

Môi trường chăn nuôi thâm canh của các trang trại chăn nuôi lợn và gia cầm hiện đại có thể khiến động vật tiếp xúc với nhiều yếu tố gây căng thẳng khác nhau, ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng và năng suất của chúng. Bổ sung GAA đã được chứng minh là làm giảm phản ứng sinh lý đối với căng thẳng, giảm mức cortisol và thúc đẩy cân bằng các phản ứng căng thẳng. Kết quả là, khả năng phục hồi của động vật được cải thiện và khả năng thích ứng tốt hơn với các điều kiện môi trường thay đổi.

Hiệu suất sinh sản được tối ưu hóa

Ngoài những lợi ích đối với động vật đang phát triển, việc bổ sung GAA cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến năng suất sinh sản của đàn giống. Mức GAA đầy đủ trong thức ăn có liên quan đến việc tăng khả năng sinh sản, tỷ lệ thụ thai cao hơn và cải thiện kích thước lứa đẻ ở lợn nái và gà mái. Điều này mang lại lợi ích đáng kể cho người nuôi bằng cách tối ưu hóa hiệu quả nhân giống và đảm bảo nguồn cung ổn định con giống khỏe mạnh.

Tác động môi trường

Việc bổ sung GAA không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe và năng suất của vật nuôi mà còn có tác động tích cực đến môi trường. Bằng cách cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, GAA giúp giảm tác động môi trường tổng thể của chăn nuôi lợn và gia cầm. Cần ít thức ăn hơn để sản xuất mỗi đơn vị thịt (cải thiện FCR), dẫn đến giảm tiêu thụ tài nguyên, giảm phát thải khí nhà kính và giảm thiểu phát sinh chất thải.

Ứng dụng và liều lượng

Đưa GAA vào thức ăn cho lợn và gia cầm là một quá trình đơn giản. Nó có sẵn ở dạng hợp chất tinh khiết hoặc là một phần của hỗn hợp chuyên biệt được thiết kế cho khẩu phần ăn của vật nuôi. Liều lượng thích hợp của GAA thay đổi tùy theo độ tuổi, trọng lượng và giai đoạn sản xuất của động vật cụ thể, dao động từ 600g – 1200g / tấn thức ăn. Cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để xác định liều lượng phù hợp nhất nhằm đạt được kết quả mong muốn.

Tóm lại

Việc bổ sung axit Guanidinoacetic (GAA) thể hiện một bước tiến đáng kể trong dinh dưỡng của lợn và gia cầm, mang lại nhiều lợi ích giúp cải thiện tăng trưởng, phát triển cơ bắp, chức năng miễn dịch và năng suất sinh sản. Bằng cách thúc đẩy sức khỏe và năng suất tối ưu, GAA không chỉ mang lại lợi ích cho người nuôi và nhà sản xuất mà còn góp phần vào các hoạt động sản xuất chăn nuôi bền vững và hiệu quả. Khi nghiên cứu sâu hơn được tiến hành, tiềm năng của GAA trong dinh dưỡng động vật dự kiến sẽ tăng lên, khiến nó trở thành một công cụ có giá trị trong nhiệm vụ đáp ứng nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao.

Sản phẩm EcoGAA dạng bột chứa > 96% GAA, sản phẩm CREAMINO dạng hạt chứa > 96% GAA

Acare VN Team

kỹ thuật khác